健康オタクの1980年代 健康食品1.
虚弱体質の健康オタクが、遥かなる健康生活を目指した体験記
梅干しの健康効果.
梅干というと、健康食品の元祖みたいな
ものですね。
当時、まだ、自分が健康オタクと
認識してはいませんでしたが、
健康オタクとしての初めての健康食品が
梅干しだったのかもしれません。
私の子供の頃から、うちの実家に
梅の木があって、その実で祖母が、
よく梅干しを作っていました。
子供の頃は、自家製の梅干しは固くて
酸っぱくて、あまり好きでは
ありませんでした。
一人暮らしを始めたころ、
梅干しが健康にとても良い
ということが分かり、
なるべく食べるようにしました。
一人暮らしでの健康生活を保つには、
必要な食品だと感じていました。
その効能は、
1.殺菌効果 クエン酸による
殺菌除菌効果
2.疲労回復効果 クエン酸による
乳酸排出
3.食欲増進・消化促進
クエン酸による唾液、消化酵素促進で
食欲増進して消化を助ける
当時は上記を、梅干しの効能として
いました。
現在は、その他に、
アンチエイジング、
ピロリ菌の抑制で胃がん予防、
生活習慣予防
などの効果が追加されました。
まさに梅干しは、スーパーフード
ですね。
健康食品の中の健康食品という
感じでしょうか?
健康オタクだけではなく、
一般の方たちの健康生活にも
欠かせない食品だと思います。
でも、いくら体に良いと
分かっていても、
あの酸っぱさはちょっと苦手、
という方には、
スイーツみたいな梅干し
もあります。
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